ネ兎ねう（ねうねう）の溢れる日本酒愛をゆるゆる〜っとした温度感で綴るコラム連載。宅飲み勢も居酒屋ラヴァーも、ねうねうおすすめの日本酒と一緒に今夜は「おちょこでかんぱい！」しませんか??

ガラケー、着うた、ニコ動、太鼓の達人。スマホが普及した現代と比べて「他者との繋がり」が限られた空間の中で行われていたあの頃、私たちは一体何を見て、何に感動して過ごしていたんだろう──95年生まれの　「plug+（ぷらぷら）」プロデューサー・鹿野水月が平成J-POPの変遷を振り返りながら、‘‘SNS前夜’’の時代を泳いだ私たちについて考察するコラム連載。

エルヴィス・プレスリーの大好物の味は？ビートルズのメンバーが好きな食べ物は何？ボブ・マーリーは“塩”を食べないってホント？──遠い存在であるロックスターと、ちょっと難しいロックの歴史。『安藤家のOne plate Rock ‘n’ Roll Kitchen』は、ロックスターと音楽史を「食」というキーワードで結ぶ、自由気ままなコラムです。音楽は何も知らなくても楽しめるけれど、知識があればもっと楽しいもの。そのアーティストが食べていたものを食べれば、ひとりのアーティスト、ひとつのジャンル、ひとつの楽曲にに込められた想いと願い、そしてスターの人間らしさが見えてきます。

※筆者にアレルギーがあるため、ほとんどの生フルーツおよび一部の生野菜が代替されています。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

数々のライブ現場でフード出店を行う喫飯編集者・オアダイが、独自の営業形態や表現を重視する‘‘インディー・コック’’の元を直接訪れ、話を聞くインタビュー連載。並々ならぬ料理に対する熱意、そしてカルチャーへの深い造詣。現在のスタンスとリンクする刺激的なルーツを探る。